Recipe: Perfect Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison

Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison. Pour les articles homonymes, voir Patate. La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. Patate douce - Bienfaits pour la santé des patates douces.

Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison Détailler la patate douce en morceaux en forme de frites et répartir sur la plaque. Verser un léger filet d'huile d'olive sur les morceaux de patate douce, nul besoin de trop insister ou d'huiler toutes les faces, le. Patate douce rôtie au yaourt, noix et miel. You can cook Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison using 23 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison

  1. You need of Les patates douces.
  2. Prepare 1 of très grosse patate douce ou deux petites.
  3. Prepare 1 of paquet de cheddar râpé (environs 200g voir plus).
  4. Prepare 200 g of Lardons cuits plus ou moins selon votre envie(ou autre viande).
  5. It's of Persil ou origan.
  6. It's of Sel / poivre.
  7. It's of Ail en poudre.
  8. You need of Paprika.
  9. Prepare of Oignons frits.
  10. You need of Noix.
  11. You need of Pour le guacamole.
  12. Prepare 1 of avocat.
  13. It's of Jus de citron.
  14. It's 2 of poignées environ de tomates cerises.
  15. It's of Ail en poudre.
  16. Prepare of Tabasco.
  17. It's of Sauce worcestershire.
  18. Prepare of Coriandre.
  19. You need of Gingembre.
  20. It's 1 of peu de sauce soja (facultatif).
  21. Prepare of Sel/poivre.
  22. It's of Paprika fumé.
  23. You need of Échalote.

Coucou les z'amis, La patate douce 🍠 j'adore, en frites, en soupe, en galettes, en gâteau, elle est incontestablement la plus gourmande des patates. J'adore la patate douce et son goût légèrement sucrée. La patate douce est peu calorique et riche en fibre et potassium (et ouais WW faut revoir le calcul des points de ce super aliment ! ah ah). Cette salade fraîche et colorée nous régalera au déjeuner.

Patate douce rôtie au cheddar/ lardons et son Guacamole maison step by step

  1. Dans un premier temps cuire les pâtes douces pipées en deux pendant environ 30-45 min à 200 degrés ou au micro onde dans un fond d’eau en vérifiant.
  2. Quand la chair est tendre les sortie puis retirer toute la chair que l’on réserve dans un saladier (Garder la peau on la remplira après).
  3. Dans une poêle cuire les lardons ainsi que l’oignon, réserver..
  4. Dans le saladier écraser la chair, ajouter les lardons, toutes les épices, le cheddar et les noix..
  5. Remplir les peaux mises de côtés avec la farce, rajouter du cheddar et des noix sur le dessus pour la décoration et hop ça part au four à 180 degrés Pendant quelques minutes, terminer par le mode grill si vous souhaiter gratiner..
  6. Pendant la cuisson (vérifier régulièrement) préparer le guacamole en écrasant les avocats, ajouter les tomates cerises coupées finement et toutes les épices puis le garder au frais..
  7. Une fois les patates cuites les sortir du four mettre dans une assiette, ajouter les oignons frits et servir le avec une bonne dose de guacamole sur le dessus et de la coriandre fraîche..
  8. Chez moi c’est un succès à chaque fois vous allez vous régaler j’en suis sure!.

Patate douce bio rôtie sauce crémeuse. En cuisine avec cette belle idée de recette de patate douce sautée aux épices cajun. Recette Pour le guacamole, mélanger la chair de l'avocat avec les épices, l'huile et l'oignon rouge. À la sortie du four, couper la patate douce en deux. Garnir de guacamole et de pois chiches rôtis. La patate douce, avec sa chair tendre et sucrée, est une bonne alternative aux pommes de terres.

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